普通 十分钟 小吃 冬季菜谱 咸鲜 煎 主料 鸡蛋(1个)土豆(1个)辅料 面粉(1勺)黑芝麻(适量)精盐(适量)香葱末(适量)厨具 平底锅1 1、黄皮土豆1个,鸡蛋一枚、香葱末少许、黑芝麻少许。2 2、黄皮土豆煮熟捣成泥。3 3、鸡蛋打散,倒入土豆泥中搅拌均匀。4 4

“要说起这窝窝面,真的是非西北莫属了。窝窝面的做法比较有讲究,一般和面的时候都要加入鸡蛋,至于用来烩面的菜的话,可根据实际情况决定,可以吃得非常考究,也可以用手边现有的菜来做,繁简悉听尊便。有人做窝窝面的时候喜欢把面丁揉圆,但我更喜欢它保持原来棱角分明的样子,就像生活中的我们,在经历过诸多生活的磨砺

“制作面食对我这个南方人来说是件不容易的事,也是一项巨大的挑战,如果不是借助于丰富的网络资讯,如果不是发现美食家这方学习的乐园,估计学习怎么做面食也只能成为水中花镜中月,成为一个遥远的梦了。正是有了美食家这片天空,我家的餐桌上总算出现了许多不同风味的菜肴,虽然做的不是很精致,虽然搭配不是很美观,却能

“在美食家网站里看到有淘宝店的链接,恰好有小mm喜欢的牛扒,于是,晃了一圈后,买了几样,比超市要便宜。店家快递过来的时候还没有完全融化,有保鲜箱子和冰袋,感觉不错。尝试做了个黑椒牛扒,口感和味道也都不错,淘宝有时候真的挺好的,网络时代的便捷。” 展开热菜 普通 十分钟 冬季菜谱

“现正是吃大头虾的季节,平时总是油爆虾,盐水虾,想改变一下吃法换一下口味,用它来做汤加上花蛤的鲜美,配上冬瓜不用加任何调料,非常鲜美原汁原味.” 展开一小时 普通 煮 冬季菜谱 原味 汤羹 主料 花蛤(300克)冬瓜(350克)海鲜菇(200克)大头虾(300克)辅料

热菜 微辣 炒 廿分钟 简单 夏季菜谱 冬季菜谱 主料 五花肉(适量)辅料 姜(适量)洋葱(1个)青椒(1个)豆瓣酱(适量)厨具 炒锅1 所有材料切好备用2 五花肉放锅内煸炒(锅内不用放油,五花肉会煸出油)3 炒至肉出油变色4 放入姜片和豆瓣酱5 翻炒出红油6 加入

“我的照片都不怎么好看,是用手机拍的,实际菜的颜色都比我拍的要好看。” 展开热菜 烧 廿分钟 简单 冬季菜谱 咸鲜 主料 土豆(适量)前夹肉(适量)辅料 盐(适量)鸡精(适量)醋(适量)老抽(适量)厨具 炒锅1 把肉切成片,过里不放油,放进过里。开小火干煸一下,把肥肉里

“虾和萝卜搭配在一起熬汤,真的是非常美味。
虾本身就很鲜美,萝卜吸收了虾的鲜味,让最平凡的蔬菜也美味起来。” 展开煮 廿分钟 简单 冬季菜谱 咸鲜 汤羹 主料 白萝卜(适量)海虾(适量)辅料 葱(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)食盐(适量)厨具 炒锅1 主料:海虾、白

“在网上看了很多南瓜饼,我也来做下,还学了做了个鱼拼图,莴笋做的鱼尾” 展开半小时 简单 秋季菜谱 小吃 甜味 冬季菜谱 炸 主料 南瓜(适量)辅料 白糖(适量)花生(适量)糯米粉(适量)厨具 平底锅1 把买来南瓜洗净,切片放在锅里蒸熟2 熟了的南瓜踏成泥3 南瓜泥